A la rencontre de l'histoire

Hello!!

Je viens de passer 24h extraordinaires, en compagnie d'un amoureux passionné et passionnant de la ville de Malacca.

Serge Jardin, français, et KC, sa femme malaise se sont installés à Melaka il y a 10 ans. Ils tiennent La Maison de l'escargot, un secret bien gardé, qui se transmet seulement de bouche a oreille (merci à Géraldine et Yann des Chemins du monde pour le tip!). Installés dans une demeure typique malaise, celle d'un baba-nyonya, ils reçoivent leurs hôtes dans des chambres au bois sombre, aux draps frais et aux murs chargés d'histoire.

Mais le clou de cette visite, ce sont les heures passées en compagnie de Serge dans les rues de la ville où il est intarissable sur les différentes époques de la ville (siamoise, chinoise, portugaise, hollandaise, anglaise...). Les histoires de marchands se mêlent à celles de pirates, de colons, d'immigrants, de missionnaires ou d'artisans. Il parle avec passion de la grandeur et du déclin de cet ancienne plaque tournante du commence dans la région mais aussi du mixage des religions hindoue, musulmane, chinoise, bouddhiste, catholique, protestante.. Ou des ethnies: les babas nyonyas sont des riches marchands chinois mariés a des femmes malaises, les chetty sont des commerçants Indiens mariés a des Malaises...

La visite de la ville est donc tout simplement passionnante! On y mange très bien, cuisine chinoise, malaise, nyonya... Par exemple il a fallu 45 min de file pour goûter le satay celup, une sorte de fondue chinoise dans une sauce aux piments et aux cacahuètes. Pas mauvais mais j'ai préféré les lemak nenas, des grosses crevettes cuites avec de l'ananas et du lait de coco!

Je n'ai pas été très photogénique ces derniers jours, Julie avait oublié de m'inclure dans ses promenades..

Je reste a Malacca jusqu'à vendredi, avant de prendre le bus pour Mersing et puis les iles Tioman!!

A +

Cesar